连香木_Katsura Tree

连香木(katsura，拉丁名:Cercidiphyllum)，是单型连香树科的唯一成员，是一种原产于中国和日本的开花树。它有时也被称为焦糖树，因为落叶时会散发出淡淡的焦糖气味。在秋季，连香树落叶散发出肉桂、成熟苹果或焦糖的香味,因此连香树也被称作“桂树”(Katsura Tree)，该物种在中国被列为濒危物种。

概况：

连香树（学名 Cercidiphyllum japonicum）属于连香树科，生长在土壤潮湿、富含腐殖质的地方，如河流盆地和山间溪流附近。虽然人们知道桂树在欧洲的气候下生长旺盛，但在北欧仍然相当罕见。不过，偶尔也会在欧洲的公园和花园中看到风景如画的桂树，它既有观赏价值，又有浓郁的香气。

虽然野生的连香树可以长到30米高，但在温带地区最多只能长到10米高。连香树可以长成多茎树，所以在这里通常被栽培为小乔木或大灌木。4月份，即桂花树开花后不久，桂花树会长出棕红色的心形叶子。这些叶子类似于椴树的叶子，在接下来的几周内会变绿，只有叶柄保持红色。9月份，叶子呈现秋天的颜色，先是橙黄色，然后是红色，景色十分壮观。冬天，连香树会落叶，并散发出浓郁的焦糖和肉桂香味。在潮湿的天气里，这种香味尤为浓郁。

连香树是一种四季皆宜的树：它色彩斑斓的叶子几乎全年都让人赏心悦目。连香树早在四五月就开始开花。它是一种雌雄异株植物，也就是说，雄花和雌花长在不同的树上，所以有纯雄性和纯雌性的样本。连香树雌花的花瓣为鲜艳的绯红色，长长的旋转花柱伸出，柱头用于采集花粉。连香树雄花呈淡粉红色，由密集的雄蕊簇组成。如果雌树和雄树彼此靠近，且都已成熟，就会进行授粉，秋天雌树会结出充满小种子的绿色小蓇葖果。

描述：

连香树为落叶乔木，高10-45米，树干直径可达2米（很少更高）。枝条具有二态性，长枝构成枝条的结构，短枝从第二年开始长出。长枝上的叶子对生，短枝上则单生；叶子的叶柄长1.4–4.7厘米，呈圆形，基部呈心形，边缘有圆齿。短枝上的叶子较大，长3.7–9厘米，宽5–8.3厘米，长枝上的叶子较小，长3.2–4.5厘米，宽1.9–3.2厘米。

秋天，叶子会变成各种粉色和黄色，有时在新鲜的秋色中会散发出独特的焦糖香味。花不显眼，在早春开放的叶子中产生，雄花和雌花生长在不同的植物上（雌雄异株）。果实为两到四个蓇葖果的簇生果，蓇葖果长1–1.8厘米，宽2–3毫米，每个蓇葖果含有数颗有翅的种子。