Danisco_丹麦生物公司

Danisco A/S是一家丹麦生物公司，从事食品生产、酶和其他生物产品以及各种医药级赋形剂的业务。该公司成立于1989年，由丹麦两家老牌CFTietgen公司——丹麦糖业公司（成立于1872年）和丹斯克贸易工业公司（丹尼斯克A/S）合并而成，是丹麦历史上规模最大的工业合并。

丹尼斯克是世界领先的食品和其他消费品原料生产商之一，也是欧洲最大的食糖生产商之一，直到2009年将其食糖部门剥离给Nordzucker。该集团总部位于哥本哈根，在40个国家的80多个地点拥有约6，800名员工。

丹尼斯克股票在哥本哈根证券交易所上市，并成为蓝筹OMX哥本哈根20指数的成员，直到2011年6月杜邦公司完成。对该公司的63亿美元收购。2022年2月1日，杜邦的营养与生物科学业务部门（包括Danisco）从杜邦分拆出来，并通过反向莫里斯信托交易与IFF合并。

研究与开发

相当一部分员工从事国际食品行业新产品的研发工作。如今，该集团拥有超过9，300项有效专利和专利申请。他们的工作使人们了解了CRISPR的机制，即细菌抗病毒防御。

公司业务：

该公司的业务分为两条业务线：食品配料和工业酶。食品配料业务为食品和饮料产品提供生物基配料，包括促进剂、培养物和甜味剂等业务部门，而工业酶业务（由子公司Genencor负责）专注于工业生物技术，包括以下业务部门：织物和家居护理（用于洗衣和餐具洗涤剂的酶）、技术酶（用于生物乙醇和碳水化合物加工以及纺织品处理的酶）以及食品和动物营养（用于面包、饲料和酿造应用的酶）。

丹尼斯克公司还有两个生化项目：杜邦丹尼斯克纤维素乙醇有限责任公司（与杜邦公司成立的生物燃料合资企业）和与固特异公司合作开发一种新型合成橡胶（称为生物异戊二烯）的项目。

2011年1月9日，杜邦公司宣布已达成协议，以63亿美元收购丹尼斯克公司。此次收购的动机是杜邦公司希望“获得用于生物燃料的食品添加剂和酶的生产”。2011年5月16日，杜邦宣布对丹尼斯克的要约收购已成功，并将着手赎回剩余股份并将该公司退市。

食品配料和酶业务与杜邦公司现有的类似业务合并为两个业务部门，名为“营养与健康”和“工业生物科学”，随后又合并为一个“营养与生物科学”部门。